Куриный рулет с яблоками

[tsnec_misha]

Нежно и вкусно, на 100г – 87ккал
Состав:
1 куриная грудка, 1-2 кислых яблока, 1/4 ч ложки соли, 1/4 ч ложки перца (можно не класть), 1 ст. ложка сметаны, растительное масло.

1. Филе грудки (без кожи и костей) отбить. Нарезать на пластины, посолить и поперчить, втереть ложку сметаны и оставить на 10 минут.
2. Очистить и натереть на средней терке яблоки, разложить их ровным слоем на курицу.
3. Свернуть рулет.
4. Фольгу слегка смазать растительным маслом, рулет смазать маслом или сметаной и завернуть в фольгу.
5. Поставить в духовку на 25 минут при температуре 220 градусов (или примерно 40 минут при 200 град).

Ела на обед:)